Desde hoy viernes el público podrá disfrutar de una gran variedad de moles durante el Festival del Mole que se realizará en el Parque Central Poniente desde las 10 a.m. y terminará el domingo 15 de marzo.

Durante tres días, productores de comunidades indígenas ofrecerán distintas versiones de este platillo tradicional mexicano, que va desde el mole dulce hasta opciones más intensas como el rojo, verde y negro. En total participarán más de 40 cocineros que compartirán sus recetas y tradiciones gastronómicas.

Además de la degustación de comida, el evento incluirá actividades culturales y música en vivo para que las familias disfruten de un ambiente festivo mientras conocen más sobre la riqueza culinaria de México.

El festival busca promover la gastronomía elaborada por pueblos originarios y acercar al público juarense a los sabores que forman parte de la identidad cultural del país.